Valle Seriana In vista del pizzo Formico Sullo spartiacque tra Val Gandino e Val Cavallina un itinerario ad anello per mountain bike. Splendidi scenari ma anche vicende storiche legate alla Resistenza: qui si lanciò nel ’44 col paracadute il generale Raffaele Cadorna
Testo e fotografie di Luca Merisio
Bassa cremonese Il paese dei cordai A Castelponzone, noto per l’antica arte della lavorazione della canapa, si producevano funi che andavano in tutto il mondo. Un’attività caratteristica, di cui resta la memoria di qualche anziano artigiano
Testo di Raffaella Borea— Fotografie di Lorenzo Baccinelli
Val Caffaro Bruffione sul confine della storia Lo segnava, fino alla Grande guerra, il passo omonimo: di qua l’Italia di là l’impero austriaco. Due limpidi laghetti attendono l’escursionista che dalla piana del Gaver sale per belle e comode mulattiere che portano al versante trentino.
Testo di Guido Cenini— Fotografie di Diego Comensoli
Lombardia Gli acrobati delle piante Sono i tree-climbers, che si dedicano alla potatura dei castagni: veri e propri professionisti con tecniche d’avanguardia si arrampicano sugli alberi per sottrarli al degrado. I boschi tornano a vivere e con loro le attività legate ai frutti di queste belle piante.
Testo e fotografie di Stefano D’Adda
Lodigiano Benvenuti a «Paneropoli» Viaggio attraverso la pianura Padana per ritrovare gli ultimi formaggi fatti con il latte crudo e alla scoperta di quei caseifici che celano un vero e proprio tesoro gastronomico: dal pannerone, alla raspadura, al mascarpone.
Testo di Emanuele Falchetti— Fotografie di Marco Mazzoleni
Alta valle Brembana L’anello dei malgari Attorno al Dosso Gambetta tra le Orobie valtellinesi e quelle bergamasche alla riscoperta delle tradizioni legate all’allevamento. Nemmeno l’antica Priula e la recente viabilità della valle hanno allentato questo stretto legame, tra storie di casere, di formaggi a due passi dalla Cà San Marco.
Testo e fotografie di Stefano D’Adda
Valtellina Le nobili «fabbriche» dei Salis Tra Tirano, Sondrio e la Valchiavenna, sono molte le residenze della storica casata, originaria di Soglio in Val Bregaglia, il più ricco e potente dell’area alpina centrale. Vi lavorò il meglio delle maestranze dell’epoca, con risultati che stupiscono ancora oggi.
Testo di Barbara Mazzoleni— Fotografie di Vincenzo Martegani
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