Erbe spontanee, escursione in Valle Intelvi
E' stata rimandata a sabato 18 novembre, a causa del maltempo, la giornata dedicata alla conoscenza delle erbe spontanee.Il programma di "Fitoalimurgia" prevede ...
Dal campo alla pentola, un corso sulle erbe selvatiche
Dalla raccolta all'assaggio nel corso dedicato alle erbe spontanee che prenderà il via domenica a Castione Andevenno
Tre domeniche (25 marzo, 15 aprile e 20 maggio) per imparare a riconoscere e cucinare le erbe. A condurre i partecipanti alla scoperta di questi tesori naturali sarà l'esperta Barbara Galimberti.
Prima la raccolta nei campi e poi in cucina per preparare appetitosi piatti a base di erbe che poi si gusteranno insieme. Il corso si tiene all'agriturismo Via Del Campo di Castione Andevenno. E' possibile partecipare anche alle singole giornate.
