La BUONA CUCINA SALE alla Baita Cardeto e al Rifugio Valle del Drago questo fine settimana e così vi saluta, sono infatti gli ultimi appuntamenti dopo una bella estate passata tra i meravigliosi scenari delle Orobie e i suoi accoglienti rifugi. 

La Baita Cardeto è un rifugio solidale, la struttura è stata recentemente rinnovata dall’associazione CARDETO SOLIDALE che sostiene progetti di carattere umanitario. Gli scopi dei soci, raccolti in uno statuto, sono quelli di promuovere i valori della solidarietà, accoglienza, gratuità che la montagna ispira; valorizzare il patrimonio montano nei suoi aspetti ambientali, paesaggistici, storici, culturali, educativi; favorire la democrazia e l’aggregazione attraverso la condivisione e la realizzazione degli obiettivi statutari ed infine individuare, sostenere e finanziare, in maniera diretta o mediata da altri enti o associazioni, progetti umanitari in Italia e all’estero attraverso la beneficenza. La baita è gestita da soci volontari che lavorano in maniera attiva e gratuita al perseguimento degli scopi statutari. Per arrivare alla Baita la località di partenza è la Ripa di Gromo in Alta Valle Seriana, l'altitudine è di 1845 mt e il tempo di percorrenza è di h 2.45, il sentiero di riferimento è il nr. 233. Si può raggiungere anche dalla Val Brembana passando dal rif. Calvi.

Il Menù della serata sarà così composto: