Torna “Erbe del Casaro”, un percorso enogastronomico dedicato alle erbe spontanee e ai formaggi bergamaschi . La quarta edizione si svolgerà da sabato 25 maggio a domenica 6 giugno: tre week-end di iniziative in diverse località dell’Alta Valle Brembana.

La “Mostra delle erbe e delle piante spontanee della Val Brembana” è in programma sabato 25 e domenica 26 maggio all’info-point di Erbe del Casaro “Antica Segheria Pianetti”, lungo la strada provinciale per il Passo San Marco. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con l’Orto Botanico Lorenzo Rota, vedrà esposte una grande varietà di piante ed erbe spontanee della zona. Tra gli altri appuntamenti: ad Averara sabato 1 giugno  “Formaggi di…vini” e a Santa Brigida domenica 9 giugno  “Il salone dei formaggi brembani e dei vini della Bergamasca”. 

Coinvolti anche numerosi ristoranti che, durante la manifestazione, presenteranno menù ad hoc. Per tutte le informazioni: www.erbedelcasaro.it.