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TREVIGLIO, IL MENU' TIPICO PER EXPO

28 Febbraio 2014 / 00:00
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Scritto da Redazione Orobie
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TREVIGLIO, IL MENU' TIPICO PER EXPO

28 Febbraio 2014/ 00:00
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A Treviglio (Bg) è stata lanciata un'idea singolare: realizzare un menù che simboleggi la città con la sua cultura e le sue tradizioni in vista di Expo 2015. La proposta, lanciata dal consigliere di minoranza Federico Merisi, è aperta a tutti, ristoratori e privati cittadini, purchè i concorrenti sappiano dare vita ad un menù creativo e allo stesso tempo rappresentativo della cucina locale. All'idea, avallata per il momento dal Distretto del Commercio, Pro loco e associazione "Amici del suino" di Castel Rozzone, è stato dato il nome di "Trexpo" e il regolamento del concorso prevede che ogni partecipante dia vita ad un pasto completo: primo, secondo e contorno (il dolce non è incluso perchè c'è già la tipica Turta de Treì) La raccolta delle ricette dovrà avvenire, secondo le intenzioni, entro il 30 giugno.