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"SLOWCOOKING TOUR 2015. IL GIRO DELLA LOMBARDIA IN TREDICI TAVOLE" DA MARZO NEL NOSTRO TERRITORIO

18 Febbraio 2015 / 11:00
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Scritto da Redazione Orobie
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"SLOWCOOKING TOUR 2015. IL GIRO DELLA LOMBARDIA IN TREDICI TAVOLE" DA MARZO NEL NOSTRO TERRITORIO

18 Febbraio 2015/ 11:00
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Scritto da Redazione Orobie

E' in arrivo sul nostro territorio un tour enogastronomico da non perdere!
Dal 1 marzo al 3 novembre: "SlowCooking Tour 2015. Il giro della Lombardia in tredici tavole". Il Tour, organizzato dai ristoranti della Lombardia aderenti all'associazione, coinvolge ben 13 ristoranti di 6 province lombarde, Bergamo, Sondrio, Brescia, Como, Lecco e MonzaBrianza. Il tour enogastronomico ha come obbiettivo quello di valorizzare la cucina e la cultura del territorio, con piatti provenienti dalla tradizione oppure rivisitati in chiave moderna dagli esperti chef, il rispetto della stagionalità con un'attenta selezione dei prodotti locali, la filiera corta, ma anche e soprattutto la ricerca e la creatività nel mondo culinario.

OMAGGI GASTRONOMICI PER I PARTECIPANTI

I partecipanti riceveranno, dal primo ristorante visitato, una scheda che attesta la partecipazione al tour e, tramite l'apposito timbro, la conferma della tappa effettuata. Alla fine di ogni cena, i commensali riceveranno un omaggio gastronomico del territorio e la possibilità di partecipare alla cena finale del 4 novembre presso Lecco. La cena sarà gratuitaper tutti coloro che avranno visitato tutti i tredici ristoranti aderenti al tour. Per informazioni contattare il sito www.slowcooking.org oppure inviare una mail presso [email protected]