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I "caalér" della val Gandino, la gallery

21 Maggio 2019 / 14:30
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Scritto da Redazione Orobie
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I "caalér" della val Gandino, la gallery

21 Maggio 2019/ 14:30
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Scritto da Redazione Orobie

In val Gandino, nella Bergamasca, conosciuta come la valle del tessile, è stato riavviato l’allevamento del baco da seta, con tanto di coltivazione dei gelsi, cibo di cui è famelico. E un sogno: rimettere in piedi la filiera, fino alla lavorazione del tessuto. Dalle crisalidi invece farine per l’alimentazione umana. Se ne parla in un servizio sul numero della rivista Orobie in edicola a maggio 2019. Guarda la gallery con le fotografie di Matteo Zanga:


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