Una degustazione con sorpresa alla serata dedicata dall’enobistrò Al Carroponte di Bergamo ai vini bianchi del produttore altoatesino Hofstätter, quando nella grande e affollata sala del locale ha fatto il suo ingresso l’allenatore dell’Atalanta Gian Piero Gasperini, sicuramente il personaggio più in auge a Bergamo in questo momento per aver portato la compagine nerazzurra al terzo posto in campionato , alla finale in Coppa Italia e alla qualificazione in Champions League. Applausi calorosi e fragorosi, scatti fotografici e grande entusiasmo, dunque. Anche Gasperini ha voluto degustare i grandi vini bianchi della storica casa sudtirolese accompagnati da un apprezzato menu di mare e di terra degli chef Fabio Lanceni e Fabio Garlini.

Hofstätter, storica azienda familiare fondata nel 1907, oggi è tra le più grandi cantine private dell’Alto Adige. L’evento è stato dedicato alla degustazione di quattro grandi bianchi della zona: Michei di Michei Müller Thurgau 2018, fruttato e aromatico; Oberkerschbaum Sauvignon 2017, dalle note agrumate; Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco 2017, coi suoi profumi fitti e variegati; e Kolbenhof Gewürztraminer 2017, intenso e persistente, in cui prevalgono la frutta estiva ed esotica. Per Oscar Mazzoleni, patron di Al Carroponte e figura di riferimento nel mondo della sommellerie, “Hofstätter è una delle più interessanti realtà dell’Alto Adige. Carattere e personalità di questi vini sono inconfondibili. Si tratta di prodotti destinati a dare sempre grande soddisfazione”. Al Carroponte, con oltre 1.700 etichette in cantina, è stato premiato come Cantina dell'anno 2019 dalla Guida Ristoranti d'Italia de L'Espresso

A rappresentare la Maison Hofstätter è intervenuto il responsabile vendite Italia, Silvio Ariani. «Si tratta di 4 vini che provengono da "cru" cioè da singole e irripetibili vigne. Una caratteristica che fanno grandi i vini di Hofstatter - ha spiegato  - è la molteplicità delle singole esposizioni: oltre 60 ettari vitati in totale, che si trovano a un’altezza variabile da 250 a 850 metri sul livello del mare, in esposizioni collinari a est e a ovest della Valle dell’Adige». Alla fine, tutti soddisfatti della serata: ottimi i vini, di alto livello il menù in abbinamento e grande festa con foto ricordo con il mister Gasperini.