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"Emozioni da bere": il Valcalepio accompagna i prodotti tipici bergamaschi

30 Settembre 2019 / 15:55
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"Emozioni da bere": il Valcalepio accompagna i prodotti tipici bergamaschi

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Si chiama «Emozioni da Bere» l'evento, in programma domenica 6 ottobre 2019, che vuole coniugare l’enologia bergamasca con i migliori prodotti gastronomici locali. Il Castello di Carobbio degli Angeli ospiterà la manifestazione. Il pubblico (dalle 11 alle 20) avrà modo di incontrare 20 produttori vitivinicoli, potendo degustare oltre 80 vini. In primo piano il Valcalepio Doc, il Terre del Colleoni Doc, i vini Igt Bergamasca e il Moscato di Scanzo Docg. Ad accompagnarli, prodotti locali come paste ripiene, salumi, formaggi, pizze, risotti, polenta, dolci.

«Abbiamo voluto un evento particolare – spiega il presidente del Consorzio Valcalepio Emanuele Medolago Albani – dove l’ambasciatore del territorio, il Valcalepio, sarà protagonista avendo a fianco i produttori di food». Lunedì 7 ottobre sarà invece riservato agli operatori del settore. «Degustare i prodotti enogastronomici, emozionarsi e conoscere ancora meglio la ricchezza del nostro territorio – aggiunge Enrico Rota  presidente della Strada del Vino Valcalepio – è un modo propositivo per evidenziare le eccellenze dei produttori della provincia».

Ecco le cantine partecipanti: Bonaldi Cascina del Bosco di Sorisole; Cantina Sociale Bergamasca e Vignaioli Bergamaschi di San Paolo d’Argon; Cavalli Faletti di Villa di Serio; Celinate, Cascina San Giovanni, De Toma, Fejoia, Il Cipresso e Magri Sereno di Scanzorosciate; Il Calepino di Castelli Calepio; La Collina di Grumello del Monte; La Rovere e Villa Domizia Quattroerre di Torre de' Roveri; Locatelli Caffi di Chiuduno; Medolago Albani di Trescore Balneario; Podere Cavaga di Foresto Sparso; Tallarini di Gandosso e Tellurit e Tosca di Pontida. Per informazioni: [email protected]

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