La quinta edizione di Forme, iniziativa dedicata al formaggio, si terrà in forma digitale dal 20 al 22 novembre. 

Tra creatività e patrimonio Unesco, gli eventi in programma in questa quinta edizione. Al centro la valorizzazione e promozione dell’intero comparto lattiero-caseario, resa ancora più importante dallo scenario attuale di emergenza, non soltanto sanitaria ma anche economica. 

Il settore caseario, che a Bergamo conta 9 formaggi Dop, può rappresentare il motore di traino della ripartenza economica. Questo il tema del summit che aprirà l'edizione 2020: "Food. Restart from creativity". E nella ripartenza Bergamo, inserita tra le Citta Creative dell'Unesco, può giocare un ruolo importante. 

Sono numerosi gli appuntamenti che approfondiranno il nuovo sistema creatosi con la pandemia, esaminando le diverse tematiche legate alla salute, al cibo e al territorio.

L'evento d'apertura sarà trasmesso in diretta streaming sul canale Youtube del Comune di Bergamo. La manifestazione continuerà poi la programmazione sul sito www.progettoforme.eu fino a domenica 22 novembre.