Orobie Extra. Bergamo terra di ravioli g...
Nella Bergamasca si mangiavano i ravioli già nel 1187, cento anni prima rispetto alla data finora riconosciuta. La scoperta è stata compiuta da Silvia Tropea Montagnosi, giornalista enogastronomica storica collaboratrice di Orobie. L'ha affiancata nella ricerca l'esperto ...