Da Lunedì 03 Marzo 2014 18:00
a Lunedì 03 Marzo 2014 21:00
GUSTO E SCIENZA A CENA
Il rapporto tra il cibo e il cervello è il tema dell'incontro che si tiene queta sera alla Triennale di Milano nell'ambito della mostra
"Gola, arte e scienze del gusto", questa sera alla Triennale di Milano.
Gusto, scienza e arte si intrecciano nella serata che vede come relatori il filosofo Barry Smith, il neuroscienziato Charles Spence e l'artista Caroline Hobkinson.
L'incontro inizia alle 18.