Da Venerdì 05 Giugno 2015 19:00
a Venerdì 05 Giugno 2015 20:30
RACCONTI DI MALGA... IN CITTA'
Quest'estate al CB 2015, il Ciringuito sugli spalti San Michele sulle Mura di Bergamo Alta, arrivano i Racconti di Malga per far conoscere la filosofia e i progetti Slow Food.
I primi due mesi saranno dedicati ad aperitivi tematici (formaggi, vino, salumi e birra) alla scoperta dei prodotti e produttori locali.
Il debutto sarà venerdì 5 giugno con i formaggi. L'aperitivo prevede la degustazione di tre formaggi tipici bergamaschi: Stracchino all'antica delle Valli Orobiche Presidio Slow Food, Agrì di Valtorta Presidio Slow Food e Formai de Mut dell'Alta Val Brembana DOP.
Ogni formaggio sarà abbinato ad un vino del territorio e accompagnato da pane e pizze bianche.
È consigliata la prenotazione scrivendo a:
[email protected]