DARFO BOARIO: FIORI ALLE TERME E NEL PIATTO

Si svolgerà sabato 30 aprile e domenica 1 maggio l'annuale edizione di "Darfo Boario Terme in Fiore", la manifestazione che mira alla valorizzazione della natura e del territorio della Valle Camonica, tramite la presenza di più di cento espositori provenienti da tutta Italia, spettacoli e convegni al parco delle Terme di Boario. Collateralmente all'esposizione è previsto poi “Un fiore nel piatto”, il concorso gastronomico che ha portato i molti ristoratori in gara a studiare piatti a base di fiori eduli ed erbe spontanee. I piatti selezionati per essere presentati, martedì 19 aprile presso l’istituto alberghiero Olivelli-Putelli di Darfo Boario, alla giuria presieduta da Edoardo Raspelli, sono venti: tra questi verranno scelti un antipasto, un primo, un secondo e un dessert che andranno a comporre il "menù floreale 2016" che sarà gustato nella serata di gala di lunedì 9 maggio, sempre presso l'istituto Olivelli-Putelli, durante la quale avverrà anche la premiazione degli chef vincitori. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.darfoboariotermeinfiore.com