FESTIVAL DEL SILTER DOP

Quattro giorni dedicati al Silter: quest'anno il Festival sara ancora più ricco per celebrare il conferimento del marchio Dop. A Ponte di Legno durante il ponte dell'Immacolata regneranno i sapori della Valcamonica. La manifestazione si terrà dal 7 al 10 dicembre. Giovedì dalle 9.30 è in programma il convegno della Società per lo Studio e la Valorizzazione dei Sistemi Zootecnici Alpini (SoZooAlp) sul tema del ruolo dell’allevamento nella tutela e valorizzazione delle aree montane. Alle 10.30 saranno aperti gli stand al palazzetto dello sport di Ponte di Legno. Alle 17 la cerimonia con il taglio del primo Silter Dop, quindi assaggi e aperitivo. Eventi e degustazioni proseguiranno poi fino a domenica