Aquila in volo, premio per Baldovino Midali
Importante riconoscimento di GoPro al fotografo e documentarista della valle Brembana perla ripresa di un’aquila che si posa su uno sperone di roccia sulle ...
E' il titolo del convegno che apre la giornata. Appuntamento rivolto a tutti, domenica 14 maggio dalle 10, alla Certosa Cantù di Casteggio (Pavia). La professoressa Anna Giorgi dell'Università della montagna di Edolo interviene sulla valorizzazione delle risorse delle aree montane, attraverso la formazione e la ricerca sulle specificità territoriali.
Una giornata organizzata in collaborazione con Slow food Oltrepò pavese, Slow food Lombardia e il Comune di Casteggio allo scopo di sensibilizzare alla salvaguardia delle attività agricole dei territori collinari e montani.
A Oltrecheese la produzione casearia di qualità, una zootecnia sostenibile e lontana dai ritmi industriali, la conservazione dell’ambiente montano e della biodiversità. Per scoprire una piccola, ma significativa mappa della biodiversità casearia dei territori a noi vicini, ogni formaggio con le sue peculiarità, dalla manualità del casaro al prato da cui proviene il fieno, dalla storia e tradizioni locali fino al pieno rispetto del benessere animale. Per ogni informazione cliccate su: www.oltrecheese.it
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