"Con gli occhi del Duomo"
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Giornata di festa a cascina Basmetto
A Milano sabato 21 ottobre biciclettata, show cooking e vendita diretta dei prodotti della campagna nell’ambito di “Cascine e d’intorno”. E l’Ersaf distribuirà anche una guida gratuita sulle cascine.
Giornata di festa con biciclettata, show cooking e vendita diretta dei prodotti della campagna, sabato 21 ottobre, a cascina Basmetto a Milano. Si tiene infatti “Cascine e terre d'intorno, la rifunzionalizzazione dei complessi rurali lombardi e il legame oggi tra cascine e territorio”. L'evento, pensato in conclusione dell'omonimo progetto realizzato con il finanziamento di Fondazione Cariplo di cui Ersaf-Ente regionale per i servizi all’agricoltura e alle foreste è partner, si snocciola in un ricchissimo programma tutto da vivere alla scoperta del forte legame tra la cascina, luogo di cultura, tradizione e innovazione, e il mondo che le sta intorno.
L'intento del progetto è stato quello di ripensare il ruolo della cascina, partendo dalla matrice agricola, dall'identità culturale, storica e sociale, per attualizzarla al mutato contesto e alle esigenze odierne e creare nuove possibili condizioni e funzioni; cercando di valorizzare la cultura rurale tradizionale, anche attraverso possibili scambi e contaminazioni con una cultura più propriamente urbana. Con il progetto si vuole quindi restituire senso ai nuclei rurali portando nuova vita non solo agli edifici, ma ricostruendo le condizioni di presidio, cura e sviluppo a intere parti di territorio. Rifunzionalizzarli significa integrare azioni di sistema e azioni puntuali, che interessano il patrimonio fisico edilizio, la sua conservazione e la sua innovazione tecnologica e funzionale, il territorio e la sua struttura artificiale.
Il programma
Ecco il programma della giornata di sabato 21 ottobre: alle 9 ritrovo a Cascina Basmetto; alle 9,30 escursione in bici (ciascuno porti la propria) lungo l’anello Naviglio Pavese Grande-Parco delle Risaie con ritorno a Cascina Basmetto; alle 11 riflessioni e dibattito intorno al tema “Tradizione e innovazione: il ruolo della cultura agricola” e spunti dal progetto “La rifunzionalizzazione dei complessi rurali lombardi” condotte da Renata Meazza Aess Regione Lombardia, con Dario Kian Ersaf, Luca Poncellini Naba-Nuova accademia delle Belle arti, Luigi Reolon Supernovae riconversione Ecologica Martesana, Fondazione Cariplo, Andrea Falappi Dam-Distretto agricolo milanese; Thomas Giglio Cascina Biblioteca. Alle12,30 show cooking sul risotto, gran classico della tradizione.
A seguire presentazione del progetto della Compagnia Teatrale Dionisi “Il Fanciullino: l'arte lieve delle gioia” e proiezione del video. Dalle 10 alle 17.30 mercato dei prodotti agricoli della campagna con vendita diretta. La guida “Cascine e terre d’intorno” verrà consegnata gratuitamente a tutti i partecipanti.
