Gorgonzola, sagra a quota 20

Da venerdì 14 a domenica 16 settembre nell’omonima città del Milanese va in scena la ventesima edizione della manifestazione dedicata allo storico formaggio. Tantissimi appuntamenti in calendario.

La Sagra del gorgonzola, a Gorgonzola, nel Milanese, compie vent’anni e torna più fresca e nuova che mai. E quest’anno la manifestazione si estenderà in zone inedite di Gorgonzola, per ricevere sempre più golosi e amanti dell’«oro bianco verde». Sono infatti oltre 400 i posti a sedere in più rispetto all’edizione scorsa, per rendere la sagra sempre più accessibile e accogliente.

Tutti i ristoranti, le gastronomie, i panifici, le gelaterie non si tirano indietro e festeggeranno insieme alla sagra il suo ventesimo compleanno, offrendo il formaggio gorgonzola «in purezza» o come ingrediente di specialità salate e dolci; la città poi si riempie di banchi e banchetti dove volontari vestiti di bianco verde preparano e servono delizie di ogni tipo, con al centro sempre lo stesso protagonista: lo zola.

La ventesima Sagra del gorgonzola si terrà da venerdì 14 a domenica 16 settembre a Gorgonzola, città alle porte di Milano che nel Medioevo diede i natali all'omonimo formaggio. Verrà proposto il «GorgoPass», buono per acquistare le principali prelibatezze al gorgonzola disseminate lungo il percorso della sagra. In programma mostre, stand, mercatini, concerti e tante iniziative per grandi e piccini.

Da piazza Italia o in via Don Gnocchi parte il «Gorgo-Percorso», per cominciare a gustarti i primi assaggi di crostini e formaggi, passando dalla Polenteria (polente alla spina o cucinata nei grandi paioli di rame, condita al gorgonzola dolce), dalla Lasagneria (lasagne al gorgonzola e ai funghi trifolati)... lasciando uno spazio per il mega risotto 2018, cucinato nella super padella che ha reso famosa la sagra. E poi «Gorgo-Spritz», panineria, il mercato dei produttori-affinatori di formaggi erborinati e di prodotti enogastronomici. La sagra apre venerdì 14 settembre con l’inaugurazione alle 18,30 della mostra «4 percorsi emotivi» a palazzo Pirola in piazza della Repubblica.

Correlati

Escursioni della Bibliosteria

Escursioni della Bibliosteria

Quattro camminate con la Bibliosteria Ca' Berizzi per conoscere il territorio bergamasco  Appuntamenti da giugno a settembre con l'iniziativa dell'osteria dei libri di ...

Evento
Sagra di San Giovanni, i fuochi sull'isola Comacina

Sagra di San Giovanni, i fuochi sull'iso...

Spettacolo pirotecnico e musicale per la tradizionale festa sul lago di Como Il previsto maltempo non spaventa e la Sagra di San Giovanni anche quest ...

Evento
Historiae casei: il formaggio sale in cattedra

"Historiae casei": il formaggio sale in ...

Al via a Bergamo un ciclo di cinque conferenze sul mondo del formaggio organizzate da Progetto FORME in collaborazione con il Master in Filosofia del ...

Evento
Sagra della Mela della Valle Brembana

Sagra della Mela della Valle Brembana

Il prossimo fine settimana mele e prodotti della Valle brembana in festaLa Sagra della Mela e dei prodotti tipici della Valle Brembana si terrà ...

Evento