I piatti della tradizione bergamasca

Dal 15 al 17 novembre 2019, nel Parco della rocca di Cologno al Serio (Bergamo), appuntamento con la Sagra della cucina tipica bergamasca .

L'obiettivo della tre giorni enogastronomica è quello di creare un momento di riscoperta delle tradizioni contadine, della cultura della bassa bergamasca, e di valorizzazione di quei piatti del territorio che stanno scomparendo. L'invito è allora a riassaporare gusto e genuinità ad esempio di formaggi, salumi, casoncelli, trippa, polenta gialla e quella insaporita con i formaggi molli.

La prenotazione non è obbligatoria, ma consigliata: [email protected] - Tel. 351.6001935 - Facebook-Instagram: Sagra della Cucina Tipica Bergamasca. 

Correlati

L'agosto sorprendente di Orobie

L'agosto sorprendente di Orobie

Al monte Tonale tra splendidi paesaggi, ricchi di legami con il passato. Qui, lungo il sentiero degli Austriaci Cristian Riva ha scattato la foto che ...

Articolo
Orobie Extra. Super eroe delle pareti

Orobie Extra. Super eroe delle pareti

Il nome che gli hanno dato gli amici è da super eroe; e in effetti per gli appassionati di arrampicata lo è: Delfix, alias Delfino ...

Articolo
Stambecco Orobie, il libro

Stambecco Orobie, il libro

Un libro a conclusione del progetto "Stambecco Orobie" a cura della Sezione Cai Bergamo, del Comitato scientifico centrale Cai e del Parco delle Orobie ...

Articolo
Weekend d'estate, il meglio è in compagnia di Orobie

Weekend d'estate, il meglio è in compagn...

In occasione dei Great days dedicati agli appassionati di mtb ed ebike da fuoristrada, da venerdì 16 a domenica 18 luglio, Livigno (Sondrio) ospita escursioni ...

Articolo