In vetrina la "risorsa" Strachitunt

In Val Taleggio e Valle Brembilla una tre giorni dedicata allo Strachitunt, da risorsa per la famiglia a valore per il territorio.

Da venerdì a domenica, una tre giorni di convegni, dibattiti, laboratori,visite ai luoghi di produzione e degustazioni in Val Taleggio e Valle Brembilla, organizzata dal Consorzio per la tutela dello Strachítunt Valtaleggio DOP.

Durante la kermesse il padiglione Expo Val Brembilla darà spazio nella giornata di sabato a due convegni, il primo di taglio tecnico-formativo e il secondo sul futuro del piccolo consorzio, al quale seguirà un dibattito aperto. Mentre domenica si terrà un convegno a respiro politico e istituzionale sul progetto Bergamo-Cheese Valleys- Rete delle Città Creative Unesco

Saranno numerosi anche gli eventi per i non addetti ai lavori: stand espositivi, proiezioni cinematografiche, laboratori di degustazione e caseificazione, visite ai siti produttivi; e ci sarà la possibilità di pranzare e cenare con menù a tema nei ristoranti delle due valli.

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