Arti e laboratori nei boschi delle Orobie
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Giunto alla quarta edizione, l’evento è diventato l’appuntamento fisso che celebra l’attività di networking di Bergamo, dal 2019 Città Creativa per la Gastronomia, all’interno delle Città Creative Unesco. Il tema del Summit 2023, anno in cui Bergamo è insieme a Brescia, Capitale italiana della Cultura - è "Feeding Innovation through Creativity", nutrire l’innovazione attraverso la creatività.
Buone prassi, format operativi replicabili che le Città Creative condividono con lo scopo di generare innovazione e sviluppo nel rispetto degli obiettivi dell'Agenda 2030 dell’Onu. Il focus dell’incontro sarà il processo creativo e l’innovazione che ne consegue.
Al summit interverranno Città Creative Unesco per la gastronomia provenienti da Europa ed America: Mérida, Messico; San Antonio, Stati Uniti; Bergen, Norvegia; Burgos, Spagna; Rouen, Francia; Santa Maria da Feira, Portogallo; Alba e Parma, che con Bergamo hanno fondato, nel 2021, il Distretto delle Città Creative Unesco Italiane per la Gastronomia; Pesaro, Città Creativa per la Musica e Capitale Italiana della Cultura 2024.
Alla vigilia dell'importante incontro è stato presentato il nuovo sito web www.bergamocittacreativa.it Disponibile in italiano e inglese, mette in vetrina l’attività di Bergamo, diventando lo strumento di promozione mondiale per la progettualità presente e futura della Città in ambito creativo.
Esplorando le sezioni del sito è possibile conoscere i progetti portati avanti dalla Città Creativa e quelli a cui ha preso parte; scoprire le prerogative enogastronomiche, ambientali, produttive e territoriali che hanno permesso alla Città di ottenere il prestigioso riconoscimento Unesco. Altra opportunità offerta dal sito è quella dedicata agli operatori economici, che possono fare richiesta di utilizzo del logo commerciale di Bergamo Città Creativa per la propria attività. Ambizione della Città Creativa è fare sì che coloro i quali vivono, lavorano o visitano Bergamo prendano consapevolezza del riconoscimento, e che l’etichetta di Città Creativa sia utilizzata da soggetti, aziende, organizzazioni in tutto il territorio per segnalare che la loro azione esprime fermento di un contesto creativo, al fine di creare di una rete di promozione e valorizzazione del prodotto enogastronomico, della sua catena produttiva e di tutte le attività ad esso collegate.
Sul portale avrà spazio il film documentario "Living Matter – Bergamo and the Cheese Valleys", presentato in anteprima al Food Film Fest lo scorso agosto, che fa raccontare dalle dei protagonisti della filiera produttiva casearia orobica l’impegno e la creatività̀ che animano il territorio.
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