GUSTO E SCIENZA A CENA

Il rapporto tra il cibo e il cervello è il tema dell'incontro che si tiene queta sera alla Triennale di Milano nell'ambito della mostra "Gola, arte e scienze del gusto", questa sera alla Triennale di Milano. Gusto, scienza e arte si intrecciano nella serata che vede come relatori il filosofo Barry Smith, il neuroscienziato Charles Spence e l'artista Caroline Hobkinson. L'incontro inizia alle 18.