TRADIZIONE E GASTRONOMIA CON "FRANCIACORTANDO"

Cibo di strada in omaggio alla Franciacorta: ritorna sabato 14 e domenica 15 giugno "Franciacortando" Protagonisti dell'evento saranno 7 noti chef stellati italiani che faranno coppia con 7 chef franciacortini. Ciascuna coppia proporrà al pubblico piatti reinterpretati secondo le regole dello Street Food in 7 luoghi incantevoli lungo la Strada del Franciacorta. "Franciacortando 2014" avverrà nelle cantine e nelle azione di prodotti tipici, raggiungibili con un bus navetta, e sarà articolato in 7 tappe tematiche: Baby, Social, Books, Kitchen, Green, Music, Sport. Sabato 14 giugno dalle 12.00 alle 18.00 si potranno degustare questi piatti tipici della Franciacorta in chiave "Cibo di Strada” preparati con prodotti del territorio da riscoprire e valorizzare. In serata saranno poi organizzate nei 7 ristoranti gourmet coinvolti in Franciacortando "Cene d'autore a quattro mani" In alternativa, in trattorie, ristoranti e agriturismo associati alla Strada si potranno gustare i creativi Menu a tema del “Franciacortando Ristotour”. Domenica 15 giugno, dalle 12 alle 20, Street Food e buona musica saranno i protagonisti al Castello Fassati di Passirano Ad accogliere il pubblico, tutti i 14 chef e Pasquale Torrente, che animerà la festa con il suo Street Food tutto campano. Una serie di altri appuntamenti animerà il week end: dai tour in bicicletta al nordic walking fra le vigne, alle passeggiate a cavallo. Tutte le informazioni su www.franciacortando.it.