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A Bergamo la miglior carta dei vini di "Bottiglie Aperte"

08 Ottobre 2018 / 06:25
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A Bergamo la miglior carta dei vini di "Bottiglie Aperte"

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Una settimana dopo aver ricevuto il premio Kettmeir per la Cantina dell’Anno 2019 della Guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso, lunedì 8 ottobre 2018 l'enobistrò "Al Carroponte" di Bergamo ha ottenuto un nuovo e prestigioso riconoscimento per la miglior carta dei vini nella categoria “Enotavole” del Wine List Award di Bottiglie Aperte 2018.

"Al Carroponte" vanta 1400 etichette provenienti da tutto il mondo  che cura personalmente Oscar Mazzoleni, patron del local che ha anche l'apporto e il sostegno di Silvia Mazzoni. "Avere un locale mio - spiega Mazzoleni - significa poter investire nella cantina come nessuno mai prima mi ha consentito di fare. Questo permette di soddisfare una clientela molto ampia, che comprende sia intenditori in cerca di prelibatezze, sia nuovi appassionati che desiderano avvicinarsi a questo mondo".

La wine list si apre con una grande scelta di champagne, di cui Mazzoleni è un grande esperto, essendo, tra l'altro, Cavaliere dell'Ordre des Coteaux de Champagne. Spicca Krug, di cui il locale è "Ambassade da un anno", ma l'elenco è lungo. Ma ci sono naturalmente anche i grandi vini italiani.

"Al Carroponte" non è solo cantina. La cucina dell'enobistro bergamasco punta sulla qualità delle materie prime. Gli orari di apertura vanno dal pranzo a oltre la mezzanotte, con la possibilità di scegliere fra più spazi quello che meglio risponde alle esigenze del cliente: wine bar, enoteca, ristorante.


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