Un weekend tra i mulini storici della Lombardia

Il prossimi fine settimana si celebrano le Giornate Europee dei Mulini: aperture e visite guidate anche in 15 mulini storici della Lombardia.

Il 16 e 17 maggio si celebrerà la nona edizione delle Giornate Europee dei Mulini. Lanciata nel 2012, la manifestazione ha lo scopo di fare conoscere al pubblico un patrimonio architettonico, tecnologico e culturale spesso dimenticato.

Sono 15 i mulini in Lombardia che apriranno per l'occasione. A Colico il nucleo più consistente. Nella frazione di Villatico, aprono i battenti 4 mulini e una latteria, riuniti in un percorso comune, affiancato da degustazioni e narrazioni storiche. Sono i "Molini" Seregni,  Maufet, Murgana, Secrista e la Latteria di Villatico. 

In provincia di Milano, a Nerviano, è possibile visitare il Mulino Star Qua sabato pomeriggio e domenica mattina. 

Nella Bergamasca sono visitabili i Mulini di Cerete Basso e il Museo dei Mulini della Macinazione e dei Cereali, con l'accensione del forno con laboratorio del pane. Domenica pomeriggio momenti di vita quotidiana recitati dalla Compagnia Olt e Bas. 

Nel Comasco, al Mulino Mauri di Asso sarà possibile assistere alla molitura del mais e degustare piatti tipici, pane e dolci realizzati con le farine di vari cereali. Sempre ad Asso sarà aperto anche il Mulino Valsecchi.

In provincia di Cremona le Giornate europee dei Mulini riguardano la Cascina Mulino di San Gabriele a Gallignano di Soncino, dove sarà ricostruito il ciclo del mais, dalla pannocchia fino alla macinatura; si terranno dimostrazioni di arti e mestieri antichi e si farà merenda con polenta e gorgonzola. 

A Pavia domenica vi attende il Mulino Sant’Antonio a Rosasco. 

Nel Varesotto ci sono il Molino Rigamonti e Maglio di Ghirla a Cunardo aperti in entrambe le giornate. Domenica saranno presenti anche un mercatino di prodotti agricoli e stand gastronomici e si terranno laboratori creativi. A Monvalle è visitabile invece il Mulino di Turro. 

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Redazione